Dir fehlt der Nachweis für die Allergenschulung?
Allergenschulung online – in 15 Minuten erledigt
Buchen, ansehen, Zertifikat – ohne Test, ohne Wartezeit.
Keine zeitintensive Schulung, kein Termin, keine Anfahrt. Du buchst online, siehst dir die Allergenschulung per Video an und bekommst deinen Schulungsnachweis per E-Mail. Nach EU-LMVO 1169/2011 und der Allergeninformationsverordnung.
- 1 Buchen
- 2 Schulung ansehen
- 3 Zertifikat erhalten
49,90 € · Bezahlen mit Karte oder PayPal · sofort starten
- ✔ Heute buchen, heute fertig – kein Termin, keine Wartezeit
- ✔ 15 Minuten statt eines halben Tages im Kursraum
- ✔ Ohne Prüfung – ansehen und fertig
- ✔ Schulungsnachweis per E-Mail – zum Vorlegen bei der Kontrolle
Allergene-Schulung
Pflicht bei Umgang mit Lebensmitteln – in 15 Minuten online, mit Schulungsnachweis.
Kennst du das?
Ein Gast fragt nach Allergenen
Wer im Betrieb Auskunft gibt, muss geschult sein – und du brauchst den Nachweis dafür.
Bei der Kontrolle fehlt der Nachweis
Die Lebensmittelbehörde fragt nach der Allergenschulung deiner Mitarbeiter.
Keine Zeit für einen Kurs
Für einen Kurs vor Ort den Betrieb verlassen? Das geht sich nicht aus.
Die Lösung: schnell und unkompliziert
Online buchen, Schulung ansehen, Schulungsnachweis per E-Mail bekommen. In 15 Minuten erledigt – am Handy, Tablet oder PC.
Jetzt buchen & heute fertig seinFlexibel und unkompliziert
Absolviere die Schulung, wann und wo es dir passt - kein Vor-Ort-Termin nötig.
Mit Schulungsnachweis
Zertifikat zum Vorlegen bei Kontrollen.
Nur 15 Minuten deiner Zeit
In weniger als einer halben Stunde hast du alles erledigt und erhältst dein Zertifikat.
Kein Prüfungsstress & kein Test
Du musst keine Prüfung ablegen - schließe den Kurs ab und erhalte dein Zertifikat gleich im Anschluss.
Kostengünstig
Einfach bezahlen & sofort Zertifizierung erhalten.
Deine Vorteile mit team24.training auf einen Blick
Warum du mit unserer Online Allergenschulung Zeit, Nerven und Geld sparst
Flexibilität pur
Erledige die Pflichtschulung, wann und wo du möchtest. Ob am Schreibtisch, zu Hause oder unterwegs – mit unserer Online-Lösung passt sich die Schulung deinem Zeitplan an.
Schnell und effizient
In nur 15 Minuten bist du und jeder deiner Mitarbeiter mit der Schulung fertig. Kein langes Warten, keine unnötigen Formalitäten – einfach abschließen und direkt das Zertifikat erhalten.
Kein Prüfungsstress
Vergiss aufwendige Prüfungen am Ende der Schulung. Mit unserer Methode erhältst du und deine Mitarbeiter das Zertifikat ganz ohne zusätzlichen Stress und Kosten.
Wer ist verpflichtet diese Schulung zu absolvieren?
Alle Lebensmittelunternehmer sind verpflichtet auf Grund der Verordnung 852/2004 der Europäischen Gemeinschaft ihre Mitarbeiter zu schulen!
Vorteile mit team24.training
- ✔ Absolviere die Schulung, wann und wo es dir passt ohne feste Termine.
- ✔ Schulung in nur 15 Minuten abgeschlossen, keine Anfahrtswege ohne Wartezeiten.
- ✔ Keine Prüfung nötig - du erhältst den Schulungsnachweis direkt nach Abschluss per E-Mail.
- ✔ Keine Anfahrtskosten oder Ausfallzeiten im Betrieb - günstig und effizient.
- ✔ Die Schulung ist benutzerfreundlich, unkompliziert und kann jederzeit gestartet werden.
Andere Anbieter
- ✖ Feste Termine, die oft nur schwer in den vollen Tagesablauf zu integrieren sind.
- ✖ Oft stundenlange Schulungen mit Anfahrt und Wartezeiten, die viel Zeit in Anspruch nehmen.
- ✖ Prüfungen sind notwendig und führen zu zusätzlichem Stress.
- ✖ Fahrtkosten, höhere Teilnahmegebühren und Ausfallzeiten der Mitarbeiter belasten das Budget.
- ✖ Oft komplizierte Anmeldeprozesse und langwierige Formalitäten vor Ort.
Was ist im Kurs enthalten?
Grundlagen von Allergenen
Allergie und Unverträglichkeiten
Auszeichnung von Allergenen
Unsere Kunden lieben es!
Viele positive Google-Bewertungen zeigen: Unsere Schulung ist schnell, einfach und flexibel. Schau doch mal rein und sieh selbst, was unsere Kunden darüber sagen!
Google Reviews ansehenWas du in der Allergenschulung lernst
- Was eine Allergie oder Unverträglichkeit ist und warum schon kleine Mengen gefährlich sein können
- Die 14 Allergene, über die du Gäste informieren musst, von glutenhaltigem Getreide bis Weichtiere
- Wie du einem Gast richtig Auskunft gibst und was du tust, wenn du es nicht sicher weißt
- Sauberes Arbeiten, damit Allergene nicht unbemerkt in andere Speisen gelangen
Die Rechtsgrundlage in Österreich
Seit 13. Dezember 2014 gilt die Allergeninformationsverordnung (BGBl. II Nr. 175/2014). Jeder Betrieb, der offene Speisen oder Getränke abgibt, muss über 14 Allergene informieren. Das geht schriftlich, zum Beispiel mit Buchstabencodes in der Speisekarte, oder mündlich.
Wer mündlich informiert, braucht geschultes Personal und einen gut sichtbaren Hinweis im Lokal. Die Schulung ist mindestens alle drei Jahre zu wiederholen, der Nachweis muss im Betrieb aufliegen.
Wer die Schulung braucht
Schulungspflichtig sind die Personen, die der Betrieb für Auskünfte über Allergene bestimmt hat. Das kann die Chefin oder der Chef selbst sein. Während der Öffnungszeiten muss immer jemand von ihnen da sein. Deshalb schulen die meisten Betriebe mehr als eine Person, damit Urlaub und Krankenstand kein Problem werden.
Was die Lebensmittelkontrolle sehen will
- Den Hinweis im Lokal, dass die Allergeninformation mündlich erhältlich ist
- Den Schulungsnachweis der Personen, die Auskunft geben
- Eine schriftliche Aufstellung der Allergene je Speise im Betrieb
Wann ist die Allergenschulung Pflicht, wer muss geschult sein und wie oft? Zum Ratgeber Allergenschulung in Österreich
Häufige Fragen
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